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◆ 金のいぶき プレミアム R 2kg(2000g)

金のいぶき プレミアム R
金のいぶき プレミアム R
金のいぶき プレミアム R

金のいぶき プレミアム R 2kg(2000g)

商品番号 863-0176
商品価格 ¥ 1,512 本体価格 ¥ 1,400 消費税 ¥ 112
[ 14 ポイント進呈 ]
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【 商品スペック 】

■原材料名:米加工品
■原材料名:
玄米(国産)
■内容量:2kg
■保存方法:直射日光、高温・多湿を避け、通期の良い場所で保存してください。
■製造者:株式会社タカショク

【 商品概要 】

金のいぶき

金のいぶき プレミアムR 2kg(2000g)

玄米で食べるために生まれてきた「金のいぶき」。画期的な玄米です。胚芽が通常の玄米の約3倍。胚芽が大きいから、栄養豊富。低アミロースだから、粘りが多い美味しいご飯に。ふっくらもっちりした食感で良食味。簡単に炊飯できます。100%玄米で美味しくお召し上がりください。

「有機 金のいぶき」ではない「金のいぶき」


こだわり商品研究所は、「有機の金のいぶき」をご紹介しています。
有機 金のいぶき」は希少な商品です。

じつは、有機ではない、タカショクの通常の「金のいぶき」があります。
有機と区別しやすいように、通常の「金のいぶき」をわかりやすく「金のいぶきR」と呼ぶことにします。

金のいぶきのプロフェッショナル(株)タカショク


タカショクは、金のいぶきの専用工場を持つ、金のいぶきのプロフェッショナルです。

その担当者から、
「金のいぶきRの方が、味は美味しいかもしれません。」
という話を聞いておりました。
ずっと「有機一択」でしか、考えていなかったのですが、取り寄せて食べてみました。

有機玄米金のいぶき

金のいぶきRは、確かに美味しい


たしかに、「金のいぶきR」は、美味しい。

白米とブレンドすることなく「金のいぶきR」100%でも、とても美味しく食べることができます。
いわゆる玄米の味のネガティブな部分が少ない玄米です。
100%「金のいぶきR」で食べても美味しいですし、白米と「金のいぶきR」を適切にブレンドしても美味しい。

毎日食べるものですから、美味しさというのは重要なポイントとなります。
これは「金のいぶきR」も紹介すべきだと思いまして、今回ご紹介を始めることにしました。

価格もリーズナブル


じつは価格も「金のいぶきR」は、2kg 1400円(税別)でご提供できます。
有機は、450gで650円(税別)ですから、2kgに換算すると約2886円(税別)
約半分の価格でご紹介できます。

この価格ですから、「金のいぶきR」は、基本の主食として気軽に食べてもらえるように、ご紹介したいと思っています。

2kgですから、約13.3合です。
1回に2合炊くとして、100%「金のいぶきR」の場合は、約6.5日分。
50%でブレンドしたら、約13日分となります。

金のいぶき100%で食べてみてほしい


100%でも食べてみてほしいと思います。
わたしも現在は、週に1~2日程度は、「金のいぶきRの日」として100%で食べています。
そのまま食べても美味しいですし、案外カレーのごはんとしても美味しく食べられます。
グリーンカレーのごはんとして、とくに合っていました。

有機玄米金のいぶき

五つ星お米マイスターの目利きで選んだ


「金のいぶきR」は、タカショクが製造者となります。
タカショクは「金のいぶき」の専用施設を持ちます。
金のいぶきのプロフェッショナルです。

日本米穀小売商業組合連合会が主宰する、お米に関する専門職経験がある人のみに受験資格がある、いわば、お米の博士号とも言える資格「五つ星お米マイスター」を取得しているスタッフが、全国の田んぼから美味しいお米を探し出しお米の品質を見極めお米の特長を活かした精米技法をもって、活動をする会社です。

食品安全マネジメントシステムに関する国際規格「FSSC22000」認証を取得しています。
お米の専門業者として加工も保存も高レベルのサービスを提供している会社です。

スチームクリーン製法


玄米の表面を蒸気で加熱殺菌して、より安全に美味しく保存するために開発した製法です。

玄米表面を高温の過熱蒸気で処理し、殺菌と害虫発生を抑制する殺卵を行います。

お米は土から収穫する農作物ですので土壌菌や虫の卵が入っている可能性があります。
従来、玄米流通では大腸菌群、コクゾウムシといった2つの大問題がありました。
しかし、スチームクリーンの技術により2つの大問題を解消しました。

有機玄米金のいぶき

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