{@ member.last_name @} {@ member.first_name @} 様 【こだわり商品研究所】へようこそ!
保有ポイント数: {@ member.active_points @} ポイント
電話でのお問合せ・ご注文はお気軽に 0120-000-892

◎ エイジングケアに欠かせない 植物系栄養素 ファイトケミカル


◆ 【 信州ごま 】 ねりごま黒 70g

「胡麻は輸入率99.9%って、知ってましたか?国産はわずか0.1%」
信州ごま ねりごま黒
信州ごま ねりごま黒
信州ごま ねりごま黒
信州ごま ねりごま黒
信州ごま ねりごま黒
信州ごま ねりごま黒
信州ごま ねりごま黒
信州ごま ねりごま黒
信州ごま ねりごま黒
信州ごま ねりごま黒
信州ごま ねりごま黒
信州ごま ねりごま黒
信州ごま ねりごま黒
信州ごま ねりごま黒
信州ごま ねりごま黒
信州ごま ねりごま黒
信州ごま ねりごま黒
信州ごま ねりごま黒
信州ごま ねりごま黒

【 信州ごま 】 ねりごま黒 70g

商品番号 850-7065
商品価格 ¥ 756 税込
[ 7 ポイント進呈 ]

▼レビューを書く

【 商品スペック 】

■名称:ねりごま黒
■原材料名:ごま(長野県産)
■内容量:70g
■保存方法:直射日光及び高温多湿を避けて保存してください。
■賞味期限:製造後12ヶ月
■ご使用上の注意:油分が分離することがありますが、品質に変わりはありません。 キャップをしっかり閉じた状態で、袋を充分に揉み、混ぜてお使いください。
■販売元:株式会社 豊年屋
■生産国:日本

【 商品解説 】

【信州ごま】ねりごま黒 70g

信州ごま ねりごま黒


胡麻は輸入率99.9%。信州ごま ねりごま黒は、希少な国産胡麻100%の練り胡麻。長野県駒ケ根で農薬を使用せず生産された「信州ごま」。栄養素をまるごと食べられる「練り胡麻」にしました。抗酸化栄養素豊富な黒ごまです。

信州ごま ねりごま黒 商品解説

【信州ごま】ねりごま黒 70g

ゴマは健康に良い


希少な国産黒ごまの栄養が23000粒分たっぷり入った練り胡麻です。

「胡麻は健康に良い。」

和食の代表的な食材「胡麻」は、健康に良い食材として、日本では一般的に認知されています。
「胡麻」に含まれる栄養素のひとつゴマリグナンは、抗酸化能力が高いことでも有名です。
カルシウム、マグネシウム、鉄、亜鉛、ビタミンA、B1、B2、B6、E、葉酸、食物繊維などなど豊富な栄養素を含みます。

【信州ごま】ねりごま黒 70g

胡麻は99.9%が輸入。
日本で使われている「胡麻」のうち、
日本産はわずか0.1%


さて、そんな和食の健康食材である「胡麻」ですが、なんと99.9%が輸入であるということをご存知でしたか?
「胡麻」は、和食に合う食べ物ですから、日本で栽培されている食材というイメージがありますね。
ところが、日本で使われている「胡麻」のうち、日本で栽培されているのはわずか0.1%しかなかったのです。

驚きですね。

中国、ミャンマー、インド、タンザニア、ナイジェリア、パラグアイ、グアテマラなどの国から輸入をしています。
日本における栽培量は、わずか100トン未満。
日本における「胡麻」の栽培地で大きいのが喜界島。
喜界島は、主に「白胡麻」を生産しているそうです。
他には九州のいくつかの場所でもつくられています。

安心面でも、品質的にも、国産品を求める声は多いのですが、
国産の「胡麻」は、とにかく希少で、手に入りにくいものとされているのです。

ごま

「国産胡麻」の産地化に
取り組んでいる生産地があります。
それが、長野県駒ケ根


今回ご紹介するのは、その希少な国産の「黒胡麻」です。

生産地は、長野県の駒ケ根。

駒ヶ根は、長野県南部、伊那谷のほぼ中央に位置します。
東に南アルプス(赤石山脈)、西に中央アルプス(木曾山脈)の3千メートル級の山々を、街から望むことが出来ます。
駒ヶ根は、駒ヶ岳の麓の街ということで、命名された名前です。

【信州ごま】ねりごま黒 70g

駒ケ根をごまの街にしよう


そんな駒ヶ根では、「駒ヶ根をごまの街にしよう」と、「国産胡麻」の産地化・特産品化に取り組んでいます。
信州駒ヶ根ごまプロジェクト」という活動です。
この駒ヶ根でつくられた「胡麻」を「信州ごま」と名づけました。

「信州ごま」づくりには、約60軒ほどの農家が参加しています。
農薬を使わず、作り手の想いを込めて「信州ごま」を栽培しています。
現在、栽培しているのは、黒胡麻が中心です。

「信州ごま」には、この地ならではの特徴があります。

【信州ごま】ねりごま黒 70g

●「信州ごま」この地ならではの特徴

駒ケ根は、ごまの生産に向いているといわれています。
それは、この地ならではの特徴があるからです。
それを生かして、香り高く、甘みと厚みがある味わいの「信州ごま」が育てられるのです。
その特徴を説明します。

信州ごまの特徴【1】
中央アルプスの伏流水


駒ヶ根は、ふたつのアルプスをのぞむ場所に位置します。
この恵まれた自然を生かし、「信州ごま」の栽培には、この地に湧き出る中央アルプスの伏流水が使われています。

【信州ごま】ねりごま黒 70g

信州ごまの特徴【2】
昼夜の寒暖差で、
香り高い胡麻ができる


さらに、駒ヶ根は、昼夜の寒暖差がはっきりしています。
この内陸性の気候を生かして栽培
することで、香り高い胡麻ができます。

【信州ごま】ねりごま黒 70g

信州ごまの特徴【3】
太陽をたっぷり浴びて
育てられる


また、駒ヶ根は長野県の中でも降水量が少なく、晴天率が高いのです。
「信州ごま」は、太陽をたっぷり浴びて育てられるのです。

【信州ごま】ねりごま黒 70g

信州ごまの「練り胡麻」


今回、ご紹介するのが「信州ごま」の「練り胡麻」です。
「練り胡麻」は、100%胡麻そのものです。
油脂や添加物は何も加えていません。

【信州ごま】ねりごま黒 70g

国産「胡麻」の
栄養素をすべて
食べられるのが「練り胡麻」


胡麻を細かく擂り潰していくと胡麻の油分が滲みだして細かく砕けた胡麻と混ざり合いペースト状へと変化していきます。
これが「練り胡麻」です。
「信州ごま」の栄養素をすべて食べることができます。
健康に良い食材である「胡麻」の栄養素をすべて万遍なく食べられるのが「練り胡麻」です。

胡麻は固いですから、栄養的に、消化しやすいかどうかで考えたら、
「いり胡麻」より、「すり胡麻」。
「すり胡麻」より、「練り胡麻」です。

【信州ごま】ねりごま黒 70g

抗酸化栄養素が多い「黒ごま」


しかも、黒胡麻。
黒胡麻と白胡麻、金胡麻は、栄養素的にはほとんど変わらないと言われています。
しかし、黒の食材には、特に抗酸化栄養素が多いのは、知られた事実です。

その上、国産「信州ごま」です。
非常に希少で貴重な食品であると言えます。

【信州ごま】ねりごま黒 70g

70gに、
約23000粒の黒胡麻。


今回ご紹介する『ねりごま黒』は、70g入りです。

この70gにどれくらいの胡麻が入っているのかと言いますと、 1粒が、約0.003gですから、約2万3000粒 相当の黒胡麻が入っている計算です。

仮に30日で食べるとしたら、1日約766粒相当の黒胡麻を食べることが出来ます。

766粒の胡麻を食べるのは大変そうですが、「練り胡麻」で食べるとしたら、普通に食べられます。

【信州ごま】ねりごま黒 70g

「ねりごま黒」のお召し上がり方


おススメはヨーグルトにかけて食べる


さて、ではこの『ねりごま黒』をどのように食べるのでしょう。
パンに塗る、胡麻和え、担担麺、ドレッシングなど、工夫次第でいろいろ楽しめると思います。
こだわり商品研究所が、イチオシなのは、ヨーグルトにかけて食べる、です。
これが、よく合う。

好みによって、ハチミツやメイプルシロップをかけても良いと思います。
毎日、料理に「黒練り胡麻」を活用するのはメニュー的に少々大変でも、 ヨーグルトにかけるのであれば、毎日でも楽しむことができます。

胡麻の栄養は、少しづつでも良いですから、毎日食べるのが大切です。

【信州ごま】ねりごま黒 70g


バニラアイスクリームにかけても美味しい


おなじような方向性ですが、バニラアイスクリームにかけて食べるのもおススメ
黒胡麻アイスって、ありますよね。黒胡麻はアイスに合うのです。

黒胡麻の栄養を食べながらのアイスですから、美味しい充実感と、栄養摂取の充実感がダブルで楽しめます。

そんな「信州ごま」の『ねりごま黒』。
重要な抗酸化食品として、おススメします。

【信州ごま】ねりごま黒 70g

「ねりごま黒」にいただいたご感想です

小腹が空いた時にもそのまま食べてます。
こばさん(東京都)

ホウレンソウの胡麻和えには勿論、小腹が空いた時にもそのまま食べてます。

味も上品な味で、毎日スプーンに1杯食しています。
こりすさん(北海道)

この度のねりごまの購入については、髪にごまがいいと聞きましてネットで探していたところ貴所の商品を見つけました。
味も上品な味で、毎日スプーンに1杯食しています。国産の貴重なごまということで、大切に食べながら、また期待もしております。
量は思ってたよりも少なかったですが、1週間~10日で1袋食べようかと思っています。ごまとしては高くても、サプリメントとして考えると安いと思います。
髪が少しでも増えることを期待しています。また菊芋も髪にいいと聞いていましたので、こちらも試してみたいと思っております。よろしくお願い致します。

信州ごまは、どのようにつくられるの?

信州駒ヶ根ごまプロジェクトの「ごま」が、どのようにして作られるのか。
ダイジェストで見ていきましょう。


● 種まき(5月下旬~6月上旬)

駒ヶ根市が位置する長野県南部は、ごまの栽培地としては比較的温度が低いため、土の温度が上がり始める5月下旬~6月上旬に種をまきます。

キレイな緑色の葉っぱが出てきました。
この時点ではまだ何の植物か見分けがつきません。

ごまの栽培には除草剤や殺虫剤等の農薬は一切使用していません。
そのため、手作業での除草作業や虫取りが行われます。
とても大変な作業です。

【信州ごま】ねりごま黒 70g


● 開花(7月~8月)

これがごま(黒ごま)の「花」です。
小指の先程の小さな花ですが、とても綺麗なピンク色をしています。
夏になると、駒ヶ根市内でもごまの花が咲き始めます。

【信州ごま】ねりごま黒 70g

8月下旬頃のごま畑の様子です。
成長すると人の背丈ほどになります。

【信州ごま】ねりごま黒 70g

花が落ちて、房が成熟した様子です。
一つの房には100粒程のごまが入っています。

【信州ごま】ねりごま黒 70g


● 収穫(9月~10月)

初秋の頃に収穫が始まります。
ごま専用の収穫機械がないため、稲用のバインダーを改造したものを使ったり、小さな圃場では手作業により収穫を行います。

【信州ごま】ねりごま黒 70g

収穫されたごまは逆さに干して乾燥されます。
下のブルーシートには開いた房から落ちたごまがたまります。

【信州ごま】ねりごま黒 70g

丹精込めて育てられたごまは、㈱豊年屋によって選別・焙煎・各種加工をされた後、様々な製品となります。

豊年屋

◎ 以下のバナーをクリックすると、ページ一番上・ショッピングカートに移動します。

【 商品レビュー 】

●商品レビューは、「お客様による商品解説」的な位置づけのコンテンツとして大切に考えています。お客様と一緒に商品ページをつくり上げて行きたいと思います。
●「会員様」が「ご購入いただいた商品」にご投稿していただけます。
●内容確認後、レビューを公開させていただきます。
●内容は後から修正できます。
●レビューの投稿で、200ポイントをプレゼントさせていただきます。※ポイントは、このコーナーの運営状況をみながら今後変更する可能性があります。
●この「商品レビュー機能」は、2023年7月に設置しました。今までいただいたご感想は別コーナーに掲載しています。


◎ エイジングケアに欠かせない 植物系栄養素 ファイトケミカル

▼ こだわり商品研究所が選ばれる理由

こだわり商品研究所が選ばれる理由1 創業25年の老舗ネット通販
こだわり商品研究所は、ネット通販が誕生した創生期に業務を開始。25年続いている老舗のネット通販です。
25年積み重ねた商品情報 25年積み重ねた商品情報
25年間積み重ねた膨大な商品情報を持っています。持っている情報が多いほど、適切な商品選びができます。
磨き続けてきた目利き力 磨き続けてきた目利き力
25年間「目利き力」を磨き続けてきました。

▼ こだわり商品研究所の商品選び


エイジングケアのための商品(栄養・ヘアケア・スキンケアなど)を選ぶためには多くの情報と知識が必要です。お客様の代わりに情報収集と勉強をするのが「こだわり商品研究所」の役割です。


●25年以上、展示会に通い続け、数万商品を見続け、「情報」を蓄積してきました。


●日本抗加齢医学会、日本脂質栄養学会、日本食物繊維学会、大麦食品推進協議会、日本黒酢学会、日本オリーブオイルソムリエ協会など、商品選びに必要と思った会には積極的に参加するなど、「知識」を入手してきました。


●商品を選ぶにあたっての「判断」は、「売れるから選ぶ」ではなく「お客様のお役に立てるから選ぶ」。「理念」が重要な意味を持ちます。


●その「情報」と「知識」と「理念」で選んだ「イチオシ商品」「詳しい説明」で、ご紹介しています。

野崎
こだわり商品研究所
研究員バイヤー
野崎一典

日本抗加齢医学会会員
オーソモレキュラーニュートリションエキスパート(1期)
日本オリーブオイルソムリエ協会 ジュニアオリーブオイルソムリエ®コース修了
国際食学協会 食学オイルマイスター
Natural Life & Beauty Association プロフェッショナルコース修了


 会社案内


 こだわり商品研究所の紹介


送料・合計金額割引

  • 送料・・・全国一律 660円
  • 合計 2,200円以下・・・1,100円 (送料+決済手数料)
  • 合計 11,000円以上・・・送料は こだわり商品研究所が負担
  • 合計 12,100円以上・・・<1%割引> 送料は こだわり商品研究所が負担
  • 合計 13,200円以上・・・<2%割引> 送料は こだわり商品研究所が負担

    ※合計金額割引は、システム的に、クーポン、ポイント使用後の金額で計算されます。
    ※以上金額は全て「税込」表記です。

決済方法

  • クレジット
  • 後払い(コンビニ・郵便局・銀行) ※22000円(税込)まで。簡単な審査あり
  • 代金引換 ※決済手数料必要無し
  • Amazon Pay
  • PayPay
  • あと払い(ペイディ)

■「こだわり商品研究所」は、安心してご利用いただける決済方法をご用意している通販会社です。


会員登録のご提案

●新規会員登録で、すぐに使える300ポイントプレゼントします。

●商品購入でポイントがつきます。

●お役に立てるエイジングケア情報をお知らせします。

会員登録はこちらから(※ご注文の途中でも会員登録できます。)

会員登録

▼ 会員登録せずに、エイジングケア情報だけでも受け取れます。※会員登録をしていただけた方に配信する情報です。

こだわり商品研究所が全力で発掘し続けているエイジングケア商品の情報をお知らせしています。(週2回程度配信)
メールアドレス *
お名前・ニックネーム