バーリーマックス®スーパー大麦のちから
スーパー大麦 バーリーマックス®とは、オーストラリア連邦科学産業研究機構が開発した大麦。通常の大麦に比べ2倍の総食物繊維量と 4倍のレジスタントスターチを含み「食物繊維の王様」と呼ばれます。食物繊維が腸の奥まで届きます。
スーパー大麦の特徴
● オーストラリア連邦科学産業研究機構が10年の歳月をかけて開発した大麦。
● 通常の大麦に比べ、2倍の総食物繊維量、4倍のレジスタントスターチ。食物繊維量が多い。腸内細菌叢の研究者も注目している大麦。
● 分子量が異なる３種類の食物繊維が含まれる。
● 大腸の「入り口」「真ん中」「腸の奥」まで、全体的に食物繊維が届く。
● 穀物の栄養が丸ごと食べられる「全粒穀物」。
こだわり商品研究所 コメント
● 高β-グルカン大麦として、食物繊維、腸内細菌、穀物を研究する業界では有名な大麦。専門家による研究もいくつも行われていて、論文も多く発表されています。
● 食感が他の大麦、もち麦とは違って固い。しかし、これがなかなか美味しい。
● 推奨量がおひとり1日12ｇということで、一般的な大麦と比べて配合比率が少ないため、白米に混ぜても美味しく食べられる。
● 全粒穀物であることも大きな特徴。穀物すべての栄養素を食べることができます。
まとめ
腸内環境が人の身体の恒常性を保つために、極めて重要な働きをするのは、みなさまご存知の通りです。
腸内環境を整えるために、腸内細菌の栄養となる発酵性食物繊維は欠かせません。
このスーパー大麦は、発酵性食物繊維を多く含む食品として、ぜひ毎日の食生活に取り入れてほしいと思っています。
ただ、スーパー大麦を食べていれば良い、というわけでもありません。
こだわり商品研究所は、なぜ食物繊維が大切なのか、適切な活用法など、常に情報収集を行っており、最新の情報提供を行っています。
◆バーリーマックスRスーパー大麦のちから にいただいたご感想
今ではそれがないと物足りない感じがします
sue.s さん(福岡県)
二回目の注文になりました。
最初は少し固いかな、と思っていましたが、
食べなれるとプチプチとした食感が楽しくなり、
今ではそれがないと物足りない感じがします。
腸まで届く食物繊維、ということですが、
確かに腸の働きは良くなったように感じます。
炊飯器を開けたときの炊き込みご飯のような香ばしい匂い！
なー さん(東京都)
いつもながら商品の公平な視点での説明がしっかりしてある中で、
バーリーマックスの腸の奥まで届くというのに惹かれ購入してみました。
いつも雑穀米にしてるのですが、雑穀を大2、バーリーマックスを大2くらい入れて2合炊いてました。
炊きたての炊飯器を開けたときの炊き込みご飯のような香ばしい匂い！
そして実際すごく美味しかったです。
多分バーリーマックス単体より雑穀と一緒にしたのが良かった気がします。
もう白米には戻れないかもと思ったくらいです笑
説明にあったとおり、よく噛みおかずも少なめになりました。
白米ではあまりしないごはんの少なめおかわりはしました笑
もっと大容量があればな?などと思いました。
効果については、少なめにしたのとそんなに便秘などなかったせいかよくわからなかったですが、
良いものはそんな短期間で目に見えるほどわかるものではないと思ってます。
また機会があれば購入したいです。
