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【 腸活 】腸内環境を整える ▷ TOP


発酵性食物繊維

イヌリン

イヌリンを多く含むイチオシ商品


イヌリンは、菊芋チコリなどに含まれる胃や小腸では殆ど分解されない難消化性・水溶性・発酵性の食物繊維。

血糖値を上げる原因のブドウ糖に変化しない。腸内細菌の栄養となる。発酵性は高く、発酵速度は早いため大腸の前半部分で発酵するとされる。

粉状の商品が多いため、スープや料理に溶かしやすいため、食べやすい。

イヌリンを豊富に含むイチオシ商品をご紹介します。


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発酵性食物繊維

発酵性食物繊維

腸内環境どこから

◆「腸活」の基本は発酵性食物繊維

腸活の基本であり本丸は、腸内細菌の栄養となる食品を食べることです。それが発酵性食物繊維。

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日本精麦 大麦麺 200g

商品価格 ¥ 248 税込
穀物繊維、β-グルカン、つるつる食感、拉麺の代替麺としても
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こだわり商品研究所 野崎のナビコメント


イヌリンは、発酵性が高く、発酵速度が早いと書きました。しかも、イヌリンを豊富に含む食品は、形状が粉末状のものが多いです。ということで、大腸の前半など早い段階で腸内細菌の栄養になる可能性が高いようです。

穀物繊維を豊富に含む大麦などは、大腸の中盤などで腸内細菌の栄養になる可能性が高いようです。

ということで、大麦など穀物繊維を多く含む食品とイヌリンを多く含む食品は両方とも食べることが望ましいと考えています。腸内細菌の多様性を考えてもそうです。


菊芋粉末は、食べる目的を「イヌリンが豊富に含まれるから」というだけではなく、「世界3大健康野菜である菊芋の栄養全体を取り入れるため」と考える方が適切に思います。


ちなみに世界3大健康野菜とは、菊芋、ヤーコン、アピオスです。誰が言ったコメントかはわかりませんが、なるほどと思わせるものはあります。

【1】【 腸活 】腸内環境を整える食品

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【1】腸内環境を整える食品

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脂質バランスを整える


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植物成分を取り入れる

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●その「情報」と「知識」と「理念」で選んだ「イチオシ商品」「詳しい説明」で、ご紹介しています。

野崎
こだわり商品研究所
研究員バイヤー
野崎一典

日本抗加齢医学会会員
オーソモレキュラーニュートリションエキスパート(1期)
日本オリーブオイルソムリエ協会 ジュニアオリーブオイルソムリエ®コース修了
国際食学協会 食学オイルマイスター
Natural Life & Beauty Association プロフェッショナルコース修了


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