岡山県美作市産キラリモチ もち麦くん 300g

もち麦くん　岡山県美作市産キラリモチ

キラリモチは「もち麦の王様」と呼ばれる、β-グルカンが豊富なもち麦。岡山県美作市が住民の健康増進のために商品化したキラリモチ「もち麦くん」。白米に混ぜて炊くだけで、もちもち食感の「もち麦ごはん」を楽しめます。美味しい。

大麦の発酵性食物繊維

● 大麦には、「水溶性溶性食物繊維」β-グルカンがたっぷり。
● β-グルカンには、様々な健康機能性があることが実証されています。
● 大麦の食物繊維は、腸内細菌のエサになる「発酵性食物繊維」です。
● 穀物の食物繊維「穀物繊維」も注目されています。
● もち麦は、水溶性食物繊維であり、発酵性食物繊維であり、穀物繊維。

注目のもち麦「キラリモチ」

● 農研機構が開発したもち麦「キラリモチ」。
● キラリモチは、大麦の中でも、β-グルカン含有量が多い大麦のひとつです。
● 食感は、粘りがあって軟らかく、食味に優れています。
● 炊飯後、茶色に変色しにくい。
● もち麦くんは、岡山県美作市が住民の健康増進のために開発した「もち麦」。
● 白米と混ぜて炊飯するだけ。食生活に取り入れやすい。
● 炊き方はカンタン。炊飯する際、もち麦くんを一緒に入れて少し水を多くして炊飯するだけ。