麦一筋90有余年。
西田精麦（熊本県）
メーカーは、熊本県の西田精麦株式会社。
創業90有余年、麦一筋の会社です。
西田精麦は、麦の会社ですから、「押麦」をつくるのは専門家。「押麦」と同じようにスーパー大麦バーリーマックス®を押して平にした後、オーブンで焼きます。途中一切、砂糖や油は使用しません。
それが「そのままたべられるバーリーマックス®フレーク」です。
牛乳をかけて食べると、
違和感なく美味しい
薄く軽いタッチの口さわりです。
牛乳をかけて食べると、あの馴染みの味です。
砂糖は入っていませんが、個人的にはまったく気になりません。
むしろ甘くないため安心して食べられます。
甘さが欲しい場合は、はちみつをかけることをおススメします。
お気に入りのフルーツも入れて、一緒に食べても良いかもしれません。
また、いつものコーンフレーク、シリアル、グラノーラに加えて食べるのも良いかもしれません。バーリーマックス®の食物繊維をプラスできます。
おやつとしてそのままポリポリ
フレークを「おやつ」で食べるのも良いかもしれません。
そのままポリポリ食べられます。
夕方頃って、何か食べたいのですが、何を食べていいものか悩みます。お好みで、はちみつなどをかけてください。
食物繊維を気軽に食べることができるのが利点です。
可食部100gあたり
23.9gの食物繊維
大さじ一杯で 約1.5g の食物繊維
スーパー大麦®バーリーマックスの
食物繊維とは
バーリーマックス®の食物繊維の特徴のおさらいをします。
※詳しくは下の商品解説に書かれています。
食物繊維の王様
スーパー大麦バーリーマックス®は、総食物繊維量は「押麦」の2倍以上です。
レジスタントスターチは「押麦」の4倍です。
ですから、「食物繊維の王様」と呼ばれることもあります。
3つの食物繊維が腸の奥まで届く
スーパー大麦バーリーマックス®に含まれる食物繊維は、水溶性食物繊維であるフルクタン、β‐グルカン、食物繊維様成分であるレジスタントスターチの３つ。
腸の入り口でフルクタン、次にβグルカン、腸の奥にレジスタントスターチと、3段階で「腸の奥まで」食物繊維を届けることができます。
それぞれの場所のマイクロバイオータ（腸内微生物）にエサを届けることができるのです。
各マイクロバイオータ（腸内微生物）は、スーパー物質「短鎖脂肪酸」を産生し、宿主である人と共同して健康を支えます。これを体内発酵と言います。
水溶性食物繊維を手軽に。
「そのままたべられるバーリーマックス®フレーク」
