
エコロヒコ (オレオエステパ社)有機エキストラバージンオリーブオイル
エコロヒコは、スペイン・オレオエステパ社のエキストラバージンオリーブオイル。有機JAS認定取得。オリーブジャパン金賞受賞(2年連続)。圧倒的にリーズナブル。普段使いのエキストラバージンオリーブオイルとしてイチオシ。
オレオエステパ社エコロヒコをご紹介します
エキストラバージンオリーブオイル「エグレヒオ」と同じオレオエステパ社(スペイン)の有機エキストラバージンオリーブオイルをご紹介します。商品名は、「エコロヒコ」
「エコロヒコ」は、日常の加熱調理用オイルとして使っていただきたい、本物のエキストラバージンオリーブオイルです。
エコロヒコの品種と味わい
「エコロヒコ」は、有機栽培された主としてオヒブランカのブレンドです。
早期収穫、冷却抽出しています。ビタミンEを多く含みます。
高品質なエステパDOP地域特有のオリーブはフルーティー。わずかな苦みが、その甘さを際立たせています。爽やかでグリーンな香りが心地よく、グリーンアーモンド、アーティチョーク、その奥に胡椒の様なスパイシーな味わいを感じるバランスに優れたオリーブオイルです。
新鮮な草の香りとフルーティーさをベースとしたやわらかな味わいは、お味噌を使用する和食にも相性抜群な味わい。
ちなみに「エコロヒコ」とは、エコロジーという意味のスペイン語になります。
オレオエステパ社は、環境汚染を防ぐために農薬や化学肥料を使わず植物を栽培するIP農法を取り入れるなど、サスティナブルな意識の高い会社です。

厳しい審査で知られるコンテストオリーブジャパン
日本オリーブオイルソムリエ協会が主催するオリーブオイルの国際コンテスト「オリーブジャパン」。
日本オリーブオイルソムリエ協会は、消費者・ユーザーの立場に立ったオリーブオイルの専門研究・啓蒙団体。
どこの国にも、企業にも忖度することなく、エキストラバージンオリーブオイルの品評をします。
厳しい審査のオリーブオイルコンテストとして世界で知られています。
オリーブジャパン初出品の2018年に金賞受賞

「エコロヒコ」は、新製品として、オリーブジャパンに出品しはじめた2018年にいきなり金賞を受賞しています。2019年も金賞を受賞しました。その後も各賞を継続して受賞しています。
高価格エキストラバージンオリーブオイルと遜色ない高品質な有機エキストラバージンオリーブオイルです。
オレオエステパ社は、世界中の国際コンテストで優秀な結果を出し続けているアンダルシアを代表する高付加価値オリーブオイル生産企業です。
約250mlの容量で1150円(税別)
こだわり商品研究所は、エキストラバージンオリーブオイルを加熱料理など日常使いのオイルとして使ってほしいと考えています。その際にネックとなるのは、やはり価格です。
「エコロヒコ」を見た時に、「これだ」と思うほどのインパクトがありました。
その理由が「エコロヒコ」の価格設定です。
「エコロヒコ」は、228gで1150円(税別)です。
本物のエキストラバージンオリーブオイルとしては驚くべき価格設定です。
日常使いが可能な価格設定かと思います。
オリーブオイルソムリエが鑑定
世の中で流通しているエキストラバージンオリーブオイルの多くは品質に問題を抱えているとされております。
オレオエステパ社のオリーブオイルに関しては、オリーブオイルソムリエが鑑定したロットを輸入しております。
自信をもっておススメできる商品のみを厳選。
容量が少ないのもポイント
しかも、容量が228gというのもポイントです。
エキストラバージンオリーブオイルは、酸化しにくいオイルですが、酸化しないわけではありません。
容量が少ない方が、より早く使いきることができます。
そういった意味でも、228gという容量は、開封後、新鮮な状態で使い切りやすい容量です。
普段使いのエキストラバージンオリーブオイルとして、エコロヒコをおすすめしたいと思います。
オリーブオイルを日常使いに使ってほしい理由。
エキストラバージンオリーブオイルをサラダ油の代わりに、日常使いの油として使ってほしい理由を説明します。
※リノール酸の比率が低い
必須脂肪酸であるオメガ3とオメガ6の摂取バランスは、1:2が自然の摂理と言われています。
しかし、オメガ3は摂取不足。オメガ6は摂取過多とされます。オメガ6は、意識的に控えるべきとされます。
オメガ6の代表的な脂肪酸が、リノール酸。ほとんどのサラダ油は、リノール酸比率が高いです。
オリーブオイルは、リノール酸の比率が10%程度と、非常に低いのが特徴。これがサラダ油の代わりにエキストラバージンオリーブオイルを使ってほしいひとつの理由です。
※オレイン酸は熱に強い
オリーブオイルの主たる脂肪酸であるオレイン酸は、2重結合が1つしかない熱に強い脂肪酸です。
オリーブオイルは、オレイン酸が70数%。加熱調理用の油として、オリーブオイルは適しています。