
食と栄養 こだわり商品研究所からのご提案
α-リノレン酸を含むオイルを食習慣に!
(1分17秒)
◆ α-リノレン酸
代表的なオメガ3系脂肪酸であるα-リノレン酸が豊富なオイル。厳密にいえば必須脂肪酸とはα-リノレン酸のこと。植物系オメガ3という言い方もされる。
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オメガ3、α-リノレン酸、極めてめずらしい国内(北海道)栽培原料
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もち麦と菊芋を両方毎日食べよう!
(1分14秒)
◆ もち麦
もち麦は、β-グルカン量が多く、もち種なのでもちもちして美味しい大麦ごはんになります。特別なイチオシ商品を選びました。
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腸活
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発酵性食物繊維
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β-グルカン
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アラビノキシラン
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水溶性食物繊維
穀物繊維、β-グルカン、米の形に加工、お米に馴染む
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腸活
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発酵性食物繊維
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β-グルカン
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アラビノキシラン
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水溶性食物繊維
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◆ イヌリン|菊芋・チコリなど
穀物繊維と同時にイヌリンも欠かせません。分子量が違うため、発酵する場所、栄養にする腸内細菌の種類が違います。粉末状など使いやすい形状の商品が多いです。
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イヌリン、世界3大健康野菜、菊芋の栄養丸ごと食べる
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植物性たんぱく質の量と質を意識しよう!
(1分38秒)
◆ 植物性プロテイン
たんぱく質は動物性と食物性のバランスが大切。意識的に植物性たんぱく質を食べたい。植物性たんぱく質を適切量食べるために植物性のプロテイン。
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植物性プロテインの新しい選択肢。食生活にお馴染みのごま。クセがなく食べやすい。
植物性プロテインの重要な選択肢。ナッツ系。オメガ3の供給源であるインカインチのプロテイン。
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