※製造者名が、合同会社 長井菊芋研究所から、株式会社 森のファーム山形に変わりました。原料、商品、製造工場、スタッフは、そのまま変わっておりません。菊芋商品のための会社が設立されたとお考え下さい。
◆ 長井菊芋研究所 きくいも粉末にいただいたご感想、商品レビュー
味噌汁や煮物に入れるとコクが出て美味しくなります。
神奈川えっちゃん さん
そのままでも美味しいのですが、味噌汁や煮物に入れるとコクが出て美味しくなります。
どちらかというと何かに入れて使う方が多くなっています。
本当に味が変わることもなく、今 コーヒ-に入れて飲ませています。
まこっちゃん さん（千葉県）
私の主人が一型糖尿病に罹患しており、質の良い食品にこだわった生活をしています。
菊芋は糖尿病に良いとのことで大分以前に他社製品の粉末を購入したことがありますが、
とても美味しいと云えるものではなく、捨ててしまった事があります。。
御社の菊芋粉末は本当に味が変わることもなく、今 コーヒ-に入れて飲ませています。
シ－クワ－サ－も これが本物か と(笑) とても美味しく頂いております。
何かとお世話になる事が多いかと思いますが、これからもよろしくお願いいたします。
バーリーマックススーパー大麦と菊芋パウダーで腸内環境が良くなるのではないかと期待しています。
purinnさん（東京都）
いつも野崎さんのレポートを興味深く読ませていただいています。
今回の菊芋は気になっていたので注文しました。
私は玄米なので菊芋パウダーは全然気になりません。
毎日の味噌汁に入れています。
バーリーマックススーパー大麦と菊芋パウダーで腸内環境が良くなるのではないかと期待しています。
これからも元気な毎日が送れるヒントを楽しみにしています。
食物繊維が豊富だという実感がありました！
こばさん（東京都）
今回の「菊芋粉末」ですが、イヌリアよりも食物繊維が豊富だという実感がありました！
一度、生の菊芋を素揚げして食べたところ、とっても美味しかったのですが、一年中店頭に並ぶものでもありませんし、道の駅くらいでしか売ってるのを見たことがありません。
ですので、この「菊芋粉末」は有難いです。
ただ、すこし独特の味がするのでそのままでは食しにくいです。
私は、「きなこ・発酵玄米粉・モリンガ末や大麦若葉末など・ナッツを砕いたもの・ココナッツシュガー」を少々のルイボスティで練って、毎朝食べています。
今回、菊芋も足すことにしました。
量を加減すれば、独特の味は分かりません。
また、納豆・えごま油・菊芋粉末を試したら、全く菊芋の味はしませんでした。（私の味覚が正常ならばですが）
今のところ、菊芋の味が気になる方への一番のお勧めは「納豆に加える」です。
